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地利、人和、优势,以不变应万变的餐饮行业定律

浏览次数:浏览日期:2019-08-05 17:06:130
摘要: 来自灵魂的拷问:你的店面赚钱吗?现如今的餐饮行业已经早已不是有个门头就能等钱来的时代了。品牌百出,遍地连锁,餐饮行业的竞争越来越烈,即使是叱咤餐饮行业数十年的老炮,跟不上市场思维与需求,淘汰也是指日可数。

    来自灵魂的拷问:你的店面赚钱吗?现如今的餐饮行业已经早已不是有个门头就能等钱来的时代了。品牌百出,遍地连锁,餐饮行业的竞争越来越烈,即使是叱咤餐饮行业数十年的老炮,跟不上市场思维与需求,淘汰也是指日可数。

 

餐饮设计

 

    餐饮永远不会被收割,但是模式再更新换代。在这个时代里,打败你的不是别人,而是你陈旧的思维,当跟在别人屁股后面负重前行,脑袋里还嘀咕着用什么方法与竞争对手磕一下的时候,一个本与你无关的行业却把你踩了下去。虽然万业讲究创新,但服务行业终究是以服务为前提,你与消费者的关系是取缔不了的,做熟人经济,做好一方客户,拿捏稳地利、人和、优势,管他刮什么风,做自己的特色,干就完了。

 

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